Songe d’une nuit ambrée : Un voyage convivial autour des bières

Kohaku no Yume de Yoimashô est un manga tranche de vie publié au Japon. Depuis 2018, il paraît dans le magazine Comic Garden et sur le site EDEN des éditions Mag Garden.

Avec actuellement 7 tomes parus à ce jour, ce manga est la toute première série de Masoho Murano (au scénario) et de Nodoka Yoda (au dessin).

En France, les éditions Soleil ont sorti ce nouveau titre de leur collection Gourmet au mois d’octobre sous le titre Songe d’une nuit ambrée.

Lassée des remarques de ses collègues qui jalousent son succès, Nana Kenzaki décide de finir sa soirée dans un petit restaurant de Kyoto appelé l’Ours Polaire.

Peu rassurée au départ par la carte qui ne propose qu’un plat et de la bière artisanale, Nana va finalement découvrir un nouvel univers de saveurs qui va révolutionner son plat et sa façon de voir la vie.

Accompagnée de Tetsuo Ashikari, un photographe professionnel plutôt bourru, et de Ryûichi Nonami, le patron assez naïf de l’établissement, Nana fera tout pour aider Ryûichi à progresser dans son art, afin que les « craft beers » connaissent un énorme succès.

De la composition des bières en passant par leur goût, leur processus de fabrication ou leur origine culturelle, vous serez vite séduits par les mille et une saveurs, comme par les événements que les auteurs ont pris soin de nous partager.

Les personnages sont attachants et leur complicité véhicule des moments de détente très agréables. Notamment avec des discussions aussi drôles que touchantes.

Pour finir, au-delà d’un simple manga d’apprentissage, Songe d’une nuit ambrée est un feel good qui rassemble les gens. Il permet de se rendre compte qu’il est toujours possible de s’arrêter, le temps d’une nuit, pour s’impliquer dans de nouveaux projets. Et tout simplement profiter des petits plaisirs de la vie !