cuisine

Sushi Ichi : les vertus d’un bon plat

Fiche technique A la fin du XIX° siècle, à Edo (l’ancien nom de Tokyo), c’est la grande mode des sushis. Dans la ruelle dédiée aux échoppes de sushis, celle de maitre Taisuke est renommée pour soulager les maux et guérir…

L’école emportée, le meilleur de l’horreur par Kazuo Umezu

Les éditions Glénat ont réédités l’intégrale de L’école emportée en six volumes, dans une très jolie collection. Voyons ensemble le premier volume. Naissance d’un classique On galvaude très souvent l’expression chef d’œuvre. L’école emportée du maître Kazuo Umezu mérite amplement…

La voie du tablier : de Yakuza à homme au foyer !

Notre homme est un ancien yakuza devenu homme au foyer… Il se faisait appeler « Tatsu, l’immortel » ! Aujourd’hui, il est l’homme idéal : il prépare des bentô à tomber, il repère les meilleures promotions et il aide même…

Drifting Dragons : quand fantasy et cuisine s’entremêlent

Autrefois, nombreux furent les aventuriers à se mettre en quête des dragons colossaux qui se dissimulaient dans les cieux… Aujourd’hui, le Quin Zaza est l’un des rares dirigeables dragonniers encore en activité. Chacun a ses raisons d’embarquer et de poursuivre…